Hallongrottor, ca 25 st
300 g smör eller margarin
1 1/2 dl socker
1 st ägg
1 pkt fin mix
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Fyllning: hallonsylt

Rör fett och socker mjukt. Tillsätt ägget. Blanda i de torra ingredienserna och arbeta samman till en deg. Forma degen till en rulle och skär i 25 delar och lägg i bakformar. Tryck en fördjupning i mitten och lägg i en klick hallonsylt. Grädda i 200 grader, ca 15 minuter. Mums!